第208章 藥酒的威力-《激情澎湃的青春》
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早上吃湯圓。
有白糖餡兒的,紅糖餡兒的,還有菜餡兒的,煮了好大一鍋。
滾圓的湯圓在鍋里翻滾著,熱氣騰騰。
女眷都在廚房幫忙做湯圓,嘻嘻哈哈好不熱鬧。
男的都在客廳,簇擁著江平安,看他用小酒壇裝藥酒。
“這大的壇子是二十斤裝的,小的壇子兩斤裝。”江平安邊裝藥酒邊說。
江大海含笑問道:“帶回去用地瓜燒兌了,真能當十年的窖藏?”
“肯定不是真的,但韻味兒差不多,喝酒不就喝個香么?”江平安笑呵呵道。
陳澤忠搖頭道:“酒太難買了,買一兩瓶倒還好,想買幾十斤很困難。”
他這次雖然給江平安帶了八瓶散酒,卻也是大半年來,別人送了后攢下的。
真要泡藥酒,三五幾斤不管事兒,至少要二三十斤。
不過還好,早先江平安有了藥方后,回鄉放映時,就給他送了一壇藥酒。
只不過那藥酒年份不高,喝著沒江平安這個醇香綿延。
“對,哪怕是自釀地瓜燒,這幾年也沒多少人釀了。”江大海附和道。
釀酒太浪費糧食了。
江平安點了點頭,說:“那先把這個帶回去喝吧,以后我再送你們。”
“陳叔有現成的酒,把這個帶回去倒大壇子里兌一下,味道完全不一樣。”
眾所周知,酒越陳越香。
在一個相對穩定的環境里。
白酒的酯化反應、水解反應、縮合反應和氧化還原反應促進了白酒的老熟。
使得酒體變得更柔和、協調,香味更加濃郁,老酒好喝是公認的。
見者有份,江平安連續裝了八壇,才停了下來,等會兒他們走時每人送一壇。
其中郭林因為是郭燕的親哥哥,所以江平安送了他一壇二十斤裝的。
空氣中溢散著濃濃的酒香,江新東輕笑道:“這酒不能喝太多……”
其他人都笑了,就連陳澤忠和江大海兩個歲數大的,也都笑得意味深長。
江平安把壇子都一一封口,笑著說:
“年底新東就找對象結婚了,到時我帶一大壇酒回去送你。”
“好,那我可就當真了!”江新東眼神一亮,樂呵呵道。
江大海瞪了他一眼說:“想啥呢,酒那么貴,別難為平安了。”
“沒事兒,就算新東不結婚,我也打算送一壇給大海叔的。”江平安微笑道。
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